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雙螺桿膨化機的應用分類有哪些？

雙螺桿膨化機所生產的食品主要分為兩類：一類以大米、玉米和紅薯等谷物及薯類作為原料，經過擠壓膨化、烘烤脫水、油炸之后，配以各種口味的調味料形成豐富多樣的食品，膨化鍋巴、膨化麻花、膨化苦蕎片等都屬于這一類產品；

另一類為膨化夾心小吃食品，在進行擠壓膨化的工作時，同時使夾芯物料通過相應的機器與相應的模具在擠壓產品在膨化機擠出的同時將奶酪、巧克力、糖等餡料注入產品的空心空間里面，形成膨化夾心小食品，從而制成膨化夾心小食品。此類食品一方面由于經過膨化作用具有蓬松酥脆的特點，另一方面可調節所注入的餡料的種類，使之具有不同的風味。